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黑糖桂圓紅棗 + 白木耳 = 黑糖桂圓銀耳湯
甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ★☆☆☆☆
木耳是好東西,多吃木耳好處多多!想要養顏變美美,夏天吃冰糖菊花蓮子銀耳湯,秋天來吃黑糖桂圓紅棗銀耳湯,真是再好不過了。
黑糖桂圓紅棗 + 白木耳 = 黑糖桂圓銀耳湯
白木耳富含膠質及多種維生素,價格又不貴,真的是很適合拿來煮養顏甜湯。這回要做的黑糖桂圓銀耳湯真的很簡單,1個電鍋2樣材料,輕輕鬆鬆就能煮出好吃的黑糖桂圓銀耳湯。
材料:
‧康天<黑糖桂圓紅棗> ……2個
‧白木洱 ……適量
‧水 …… 650 cc
做法:
(1) 將乾的白木耳泡水,待泡發之後即可使用
(2) 將泡開的白木耳洗淨摘除蒂,放入電鍋中炊煮,外鍋加1杯水,跳起後重覆3~4次(依個人喜好,將白木耳燉軟)
(3) 撕開2塊<黑糖桂圓紅棗>,丟入電鍋中,外鍋加水再炊煮一次
(4) 電鍋最後一次跳起,再靜待30分鐘,黑糖桂圓銀耳湯就煮好了
(5) 除了白木耳之外,還有桂圓肉、紅棗和枸杞滿滿好料在裏面
試吃心得
1. 黑糖桂圓紅棗的香氣搭配白木耳的脆脆口感,吃起來香甜可口。
2. 白木耳不易煮爛,喜歡吃軟一點的人可用電鍋多炊煮幾次。
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黑糖羅漢果澎大海 + 蓮藕粉 = 黑糖羅澎蓮藕茶
甜度: ★★☆☆☆ 製作難度: ★☆☆☆☆
咳嗽不舒服時,可以來試試這一味黑糖蓮藕茶,還有羅漢果澎大海的成分,好好保養你的喉嚨!
黑糖羅漢果澎大海 + 蓮藕粉 = 黑糖羅澎蓮藕茶
咳嗽當然要看醫生才會好,不過有些小秘方或許可以幫助舒緩喉嚨的不舒服,像蓮藕茶就是其中一味。用市售的蓮藕粉來煮蓮藕茶,加入康天的黑糖羅漢果澎大海,輕輕鬆鬆就可以煮出一大壼,想要保養喉嚨真的很簡單。
材料:
‧康天<黑糖羅漢果澎大海> ……1個
‧蓮藕粉 ……約2小匙
‧水 …… 700 cc
做法:
(1) 將2小匙的蓮藕粉用200cc的常溫水調開備用
(2) 再撕開1塊<黑糖羅漢果澎大海>備用
(3) 燒一鍋500cc的水,水滾加入1塊<黑糖羅漢果澎大海>並攪拌
(4) 接著加入調好的蓮藕水,關小火攪拌約1~2分鐘即可熄火
(5) 一壼<黑糖羅澎蓮藕茶>就完成囉
(6) 同時喝得到黑糖、羅漢果和澎大海的蓮藕茶
試吃心得
1. 蓮藕茶本身沒什麼味道,所以喝到的是黑糖和羅漢果澎大海滋味。
2. 煮成700cc的黑糖蓮藕茶喝起來帶點甜,香氣卻是十足。
3. 蓮藕粉遇熱水會變成透明稠狀,2小匙一大壼稠度較稀,比較好入口。
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黑糖玫瑰頂級鐵 + 紅茶 + 牛奶 = 英式黑糖玫瑰鮮奶茶
甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
用鮮奶泡的英式奶茶加入黑糖玫瑰頂級鐵,香甜好喝還可以補充最好的甘胺酸亞鐵!
黑糖玫瑰頂級鐵 + 紅茶 + 牛奶 = 英式黑糖玫瑰鮮奶茶
英式鮮奶茶的煮法其實不難,牛奶加熱之後撒入紅茶葉浸泡一會兒,最後再加糖就完成了。本回糖是用黑糖玫瑰頂級鐵,黑糖的風味跟牛奶原本就很搭,加上玫瑰的香氣讓這杯鮮奶茶更迷人,更不用說還有最好吸收的甘胺酸亞鐵,好東西真的不嫌多!
材料:
‧康天<黑糖玫瑰頂級鐵> ……1/2個
‧紅茶葉 …… 少許(約1小茶匙)
‧鮮奶 …… 250 cc
做法:
(1) 取一匙紅茶葉備用(量依喜好調整,也可以用茶包)
(2) 將250cc的鮮奶加熱,剛要沸滾時撒入紅茶葉並關火
(3) 約2~3分鐘紅茶入味之後,將鮮奶茶過濾倒入小壼中
(4) 撕開1塊<黑糖玫瑰頂級鐵>,並剪成兩半備用
(5) 將半塊的<黑糖玫瑰頂級鐵>放入壼中並攪拌至完全溶化
(6) 好喝的英式黑糖玫瑰鮮奶茶就完成囉
(7) 除了玫瑰花,甘胺酸亞鐵會讓奶茶的顏色變深
試吃心得
1. 因為含鐵所以鮮奶茶的顏色會有點黑,但喝起來鐵是沒有味道的。
2. 牛奶調和了黑糖、紅茶的香氣,搭配玫瑰的香味,喝起來口感純郁。
3.一塊黑糖大約可以沖泡500cc,本回沖泡的是250cc的牛奶故只使用半塊,甜度適中。
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桂圓紅棗黑糖寒天 + 薏仁粉 = 黑糖寒天薏仁飲
甜度: ★★☆☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
薏仁粉好處多多,跟黑糖寒天一起沖泡就成了低卡高纖又美顏的薏仁飲品(冷熱皆宜),愛美的妳/你怎能錯過!
桂圓紅棗黑糖寒天 + 薏仁粉 = 黑糖寒天薏仁飲
市場上很容易就可以買到可沖泡的薏仁粉,而且價格也很便宜,愛美的人真的可以多多泡來喝。康天的黑糖寒天與薏仁粉一起沖泡就是個好主意,不但可以同時吃到黑糖以及薏仁的營養好處之外,還可以吃到寒天的膳食纖維,此次沖泡一大壼的熱量只有約120大卡,喝起來又有飽足感,真的是呷飽擱呷巧喔!
材料:
‧康天<桂圓紅棗黑糖寒天> ……1個
‧薏仁粉 …… 20 公克
‧熱開水 …… 600 cc
做法:
(1) 將20公克的薏仁粉倒入壼中(熱量約75大卡)
(2) 再撕開1塊<桂圓紅棗黑糖寒天>放入壼中(糖塊熱量約145大卡)
(3) 加入600cc的熱開水,攪拌至薏仁粉及黑糖塊完全溶化即可
(4) 黑糖寒天薏仁飲(還有桂圓紅棗果肉喔) 熱熱的喝~
(5) 冰過之後,黑糖寒天薏仁飲也可以冰冰的喝,寒天會結凍成形
試吃心得
1. 薏仁粉沖泡之後很香,非常適合跟黑糖一起沖泡。
2. 黑糖寒天熱飲時不會結凍,但同樣可以喝進很多寒天的膳食纖維。
3. 冰過之後的黑糖寒天飲才會結凍,喝起來多了一種軟嫩的口感。
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原味黑糖寒天 + 咖啡 + 牛奶 = 黑糖拿鐵凍飲
甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
有了原味黑糖寒天,輕輕鬆鬆就可以做出好看又好喝的黑糖拿鐵凍飲!
原味黑糖寒天+ 咖啡 + 牛奶 = 黑糖拿鐵凍飲
喜歡喝咖啡的人現在多了一個選擇,用黑糖寒天先做好咖啡凍,喝的時候加冰牛奶,步驟真的很簡單,輕輕鬆鬆就可以在家做出一杯黑糖拿鐵凍飲。
材料:
‧康天<原味黑糖寒天> ……1個
‧黑咖啡(現煮或即溶) ……250 cc
‧冰牛奶 …… 適量(依喜好)
做法:
(1) 準備好熱的黑咖啡約250cc(用煮的或泡即溶咖啡均可)
(2) 撕開1塊<原味黑糖寒天>的包裝,放入杯中並攪拌至糖塊完全溶化
(3) 將上述的黑糖咖啡倒入杯中,放涼後再放進冰箱冷藏
(4) 剩下的黑糖咖啡可倒進小容器中,同樣放進冰箱冷藏
(5) 冰過之後的黑糖咖啡凍 (寒天冰過之後結凍會比較明顯)
(6) 喝的時候加入冰牛奶,黑糖拿鐵凍飲就完成囉
(7) 攪拌一下,黑糖咖啡凍與牛奶的完美搭配
(8) 加入一點點牛奶,黑糖咖啡凍也可以這樣吃
試吃心得
1. 黑糖拿鐵凍的香氣就像是在咖啡牛奶中加入焦糖味,滋味很迷人喔。
2. 如果不喝咖啡的人,光喝黑糖凍+牛奶也是一道好喝的黑糖牛奶凍飲。
3. 提醒大家,做好的寒天凍要盡快吃完,放太久寒天結凍的效果會變差。
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原味黑糖寒天 + 豆漿 + 黑芝麻 = 黑糖芝麻豆奶酪
甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
黑芝麻好處多多,加入原味黑糖寒天及豆漿做成的豆奶酪,不僅營養十足,更棒的是吃蛋奶素的朋友也可以安心吃!
原味黑糖寒天 + 豆漿 + 黑芝麻 = 黑糖芝麻豆奶酪
本回做的黑芝麻豆奶酪最大的特點就是採用豆漿來做豆奶酪,吃起來營養又沒負擔,黑糖寒天結成的奶酪凍口感很軟嫩,非常適合家中長輩、小朋友來吃,就連吃奶蛋素的朋友也很適合喔。
材料:
‧康天<原味黑糖寒天> ……1個
‧無糖豆漿 ……250 cc
‧熟黑芝麻 …… 約3小匙(依喜好)
做法:
(1) 將適量(約3小匙)的熟黑芝麻裝入袋中壓碎
(2) 將碎的黑芝麻加入250cc的無糖豆漿中拌勻後,放進微波爐加熱
(3) 可反覆加熱2~3次黑芝麻豆漿,煮出芝麻的香味
(4) 撕開1塊<原味黑糖寒天>的包裝,放入杯中
(5) 加入熱的黑芝麻豆漿(約250cc)
(6) 充分攪拌至糖塊溶化,放涼後即可放進冰箱冷藏
(7) 冰過之後,好吃的黑糖芝麻豆奶酪就完成了
(8) 冰涼的黑糖芝麻豆奶酪
試吃心得
1. 一入口黑芝麻和黑糖的香氣非常明顯,然後才是淡淡的豆香滋味。
2. 豆奶酪非常軟嫩,吃起來不怕噎到,冰冰涼涼的讓人一口接一口。
3. 提醒大家,做好的寒天凍要盡快吃完,超過2天的話寒天的結凍效果會變差。
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蔓越莓黑糖寒天 + 紅茶包 + 水果 = 黑糖寒天水果茶盅
甜度: ★☆☆☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
新鮮水果加進黑糖寒天做成的甜點,其實部落客朋友也分享過,水果變得冰冰涼涼的連小朋友也愛吃喔!
蔓越莓黑糖寒天+ 紅茶包 + 水果 = 黑糖寒天水果茶盅
配合寒天軟嫩的口感,這回選用果肉比較軟的奇異果和蜜李,其實家中有任何水果應該都可以試看看。寒天的部分是用吃得到果肉的蔓越莓黑糖寒天,並且用紅茶來沖泡,變成熱帶風味十足的蔓越莓黑糖寒天果凍,不管是單獨吃或是加進新鮮水果都很好吃喔。
材料:
‧康天<蔓越莓黑糖寒天> ……1個
‧熱水 ……250 cc
‧紅茶包 …… 1個
‧奇異果 …… 約2/3個
‧蜜李 …… 約1個
做法:
(1) 用約250cc的熱水沖泡紅茶包(不喝茶的人可以省略)
(2) 接著撕開1塊<蔓越莓黑糖寒天>的包裝,放入熱紅茶中
(3) 攪拌至糖塊溶化(可看得到果肉),放涼備用
(4) 將新鮮水果切小丁放到杯子裏,接著倒入上述的蔓越莓果茶
(5) 將加入果茶的水果杯放進冰箱冷藏
(6) 剩下的蔓越莓果茶可以裝到小杯子,同樣放進冰箱冷藏
(7) 冰過之後,好吃的黑糖寒天水果茶盅就完成了
(8) 冰涼的寒天果茶凍和水果一起吃
(9) 果茶寒天凍單獨吃也很好吃
試吃心得
1. 新鮮的水果搭配黑榶和紅茶的香味,冰冰涼涼的連小朋友都愛吃喔。
2. 提醒大家,做好的寒天凍要盡快吃完,放太久寒天結凍的效果會變差
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