
黑糖桂花 + 市售無糖冰綠茶 = 桂花綠茶
甜度: ★★☆☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
喝膩了一般綠茶嗎?!使用康天養生黑糖商品,簡簡單單2分鐘就能做出桂花黑糖蜜,讓你在辦公室也能輕鬆喝到桂花綠茶喔。
黑糖桂花--黑糖桂花蜜茶
下午時刻叫一杯冰冰涼涼的下午茶,是很多人的最愛。但是一般的綠茶喝久了好像有點無趣,這時候不妨參考我們的自製桂花黑糖蜜,只要簡單的步驟就能讓下午茶搖身一變為桂花綠茶(ps:桂花紅茶也可以),還能同時喝到黑糖富含的養份,一舉多得喔!
材料:
‧康天<黑糖桂花>……1個
‧水……………………20cc
‧微波爐加熱…………約1分半
做法:
(1) 將1塊<黑糖桂花>加入20cc的水
(2) 將杯子放入微波爐-中火加熱約1分半
PS:若不確定微波火候,可先加熱1分鐘,視融煮狀況再分段加熱
(3) 黑糖塊完全融煮化開之後,桂花黑糖蜜就完成囉
PS:若仍有細砂糖粒未融,可能是水分不夠造成的反砂
(4) 在市售的無糖冰綠茶中,依個人甜度喜好加入黑糖蜜
PS:黑糖蜜遇冰會稍稍結狀,但稍加攪拌即可化開
(5) 好喝的黑糖桂花綠茶就加工完成囉!
試喝心得
1. 桂花香氣在冰綠茶中也很明顯,並且甜味中帶著一股淡淡的黑糖香。
2. 本回桂花黑糖蜜也可以加在紅茶或奶茶中,甚至是冰牛奶也很適合喔。
3. 只要有微波爐就可以輕鬆煮出黑糖蜜,歡迎大家試看看。
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原味黑糖寒天 + 即溶咖啡 = 黑糖咖啡凍
甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
夏天的腳步愈近,我們的眼睛就愈離不開冰冰涼涼的果凍,如果你也是咖啡控一族,趕快來看看這道簡單的原味黑糖寒天咖啡凍!
原味黑糖寒天咖啡凍
製作咖啡實在是很簡單,即融咖啡+黑糖寒天塊泡開就大致完成了,當然甜度和水量是可以依個人喜好去調整的。
(PS:寒天若要結凍狀況良好,建議不要超過300cc的水量)
材料:
‧康天 <原味黑糖寒天>……1個
‧即融咖啡粉粒……1/2匙(約1克)
‧熱開水……………………200cc
‧奶油球………………………1個
做法:
(1) 將1塊<原味黑糖寒天>加入200cc的熱水泡開
(2) 泡開之後再加入1/2匙的咖啡粉粒
(3) 攪拌均勻後放涼,再放進冰箱冰鎮
(4) 冰鎮之後的咖啡凍,再加入奶油球
(5) 好吃的黑糖咖啡凍就完成囉
試喝心得
1. 黑糖和咖啡其實是很搭的,淡淡的咖啡味讓黑糖凍的口感更有層次。
2. 本回咖啡凍的甜度適中,甜度和咖啡味的濃度,請依喜好自行調整。
3. 黑糖咖啡凍簡單做就很好吃喔,歡迎大家試看看。
如果你對於康天養生黑糖的產品有興趣,歡迎來我們的官網逛逛 www.sugarbabe.com.tw
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黑糖桂圓紅棗 + 即溶咖啡 + 牛奶 = 黑糖桂圓拿鐵
甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
前陣子伯朗咖啡店和全家都推出過黑糖福圓拿鐵,既然我們有桂圓口味的黑糖,那麼就來試試這濃濃東方味的拿鐵吧!
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黑糖桂圓紅棗 + 八寶米 = 黑糖桂圓八寶粥
甜度: ★★☆☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
一碗健康的八寶粥可以同時吃到多種穀類,但是自己煮八寶粥..聽起來好像很麻煩,來看看我們只準備2樣材料就能煮出好吃黑糖桂圓八寶粥。
我們搬家了!詳細文章請點選: 輕鬆煮出黑糖桂圓八寶粥
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原味黑糖寒天 + 牛奶 = 黑糖奶酪
甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
隨著氣溫回升,這時候來一杯冰冰涼涼的黑糖鮮奶酪絕對可以討大人和小孩的歡心。
原味黑糖寒天—鮮奶酪篇
這回要做的原味黑糖寒天奶酪不但做法超簡單,而且用寒天取代一般用的吉利丁(動物明膠),讓素食者也能吃的安心喔!
材料:
‧康天<原味黑糖寒天>……1個
‧熱水………………………150cc
‧鮮奶………………………100cc
做法:
(1) 將1個<原味黑糖寒天>加150cc熱水
Ps:寒天須用熱水才能泡開,不能冷泡喔!
(2) 黑糖寒天泡開之後,加入溫牛奶(PS:避免溫度下降太快造成原來的寒天結凍不均勻)
(3) 將黑糖寒天與牛奶攪拌均勻後,放入容器中待涼,再放進冰箱冰鎮
(4) 從冰箱取出,就是一杯冰涼好吃的黑糖奶酪囉
試吃心得
1. 本回做法是150cc熱水+100cc牛奶,結凍狀況明顯(可自行酙酌水量)。
2. 黑糖寒天奶酪吃起來甜度適中、口感軟嫩,黑糖香味很像布丁那層焦糖。
3. 沒想到奶酪的做法這麼簡單,歡迎大家試看看。
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原味黑糖寒天 + 豆花 = 黑糖寒天豆花
甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
超市賣的豆花看起來不好吃嗎?沒關係,只要簡單幾個步驟,在家也能做出好吃的豆花;光是這樣還不夠,加入寒天的冰豆花,QQ的口感吃起來更消暑喔!
上一篇熱的薑汁豆花看起來溫暖又好吃,但是4月的天氣常常突然地轉熱,這時候不妨來一碗冰涼的豆花,保證做法簡單又好吃。
原味黑糖寒天--冰豆花篇
材料:
康天 <原味黑糖寒天>……1個
熱水………………………350cc
市售豆花……………………1盒
做法:
(1) 將1個<原味黑糖寒天>加350cc熱水
Ps:寒天須用熱水才能泡開,不能冷泡喔!
黑糖塊泡開之後,稍待冷卻後再放入冰箱冰鎮
(2) 最後再加入適量豆花,即完成冰涼的黑糖寒天豆花
加了寒天的豆花,愈冰愈好吃喔
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黑糖薑皇 + 超市豆花 = 黑糖薑汁豆花
甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
超市裏常常可以見到一盒一盒的市售豆花,但是它看起來乾乾的,總覺得不如豆花店賣的好吃。可是,半夜突然嘴饞想吃豆花時怎麼辦?
我們搬家了!詳細文章請點選: 好吃的薑汁豆花用泡的就好
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黑糖桂圓紅棗 + 樹薯粉 + 低筋麵粉 + .. = 黑糖糕
甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ★☆☆☆☆
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黑糖仙楂烏梅 + 開水冰鎮 = 冷泡仙楂烏梅汁
甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
隨著天氣一下子轉暖,也讓想喝冷飲的念頭偶而地出現。那就來杯冰涼的烏梅汁吧,更棒的是連燒開水的工都省了,這次我們要試的是冷泡<黑糖仙楂烏梅>。
黑糖仙楂烏梅--冷泡篇(cold)
首先找到一個容量約500cc的有蓋冷水壺,想喝一般的甜度,我們建議泡成500cc。
材料
● 康天 <黑糖仙楂烏梅>: 1塊
● 飲用水: 500cc
將一塊黑糖仙楂烏梅放入壺中,並加入常溫的飲用水約500cc(不需攪拌或搖晃),再將瓶蓋旋緊,即可放入冰箱。
經過1~2小時後從冰箱取出,即可看到黑糖飲已經完全融解,照片中可以看出糖塊融解後的顏色分層。
只需要簡單的搖晃幾下,冰涼又好喝的仙楂烏梅湯就完成囉!
結語
冰涼的仙楂烏梅湯喝起來相當順口,準備起來也完全不麻煩,泡成500cc的甜度應該是一般人可以接受的(可自行酙酌水量),真心推薦給你試試看。
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蜜糖菊花 + 綠茶 = 菊花綠茶
甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
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