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黑糖桂圓紅棗or黑糖桂花 + 酒釀 + 湯圓 = 黑糖酒釀元宵

甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆

元宵節吃元宵,買到了臺一牛奶現成的酒釀和元宵,那還等什麼呢!
黑糖桂圓酒釀湯圓  

黑糖桂圓紅棗 or 黑糖桂花+ 酒釀 + 湯圓 = 黑糖酒釀元宵
快到元宵節時分,大家都想應景吃一下元宵。頗富盛名的臺一牛奶除了有賣現成的甜湯之外,也有賣生的元宵和酒釀,只要再搭配沖泡的黑糖,就可以輕鬆煮出一碗黑糖桂圓酒釀元宵,或是黑糖桂花酒釀元宵。

120204_1.jpg  
材料:
康天<黑糖桂圓紅棗>or<黑糖桂花>……1個
‧芝麻湯圓……3個
‧酒釀……2匙

做法:
(1) 撕開1包康天的<黑糖桂圓紅棗>小包裝
120204_2.jpg  

(2) 在碗中加入約400cc的熱水泡開
120204_3.jpg  

(3) 泡開後可見桂圓和紅棗,此時加入2匙的酒釀
120204_4.jpg  

(4) 加入煮好的芝麻元宵湯圓,黑糖桂圓酒釀元宵就完成囉
黑糖桂圓酒釀元宵    

(5) 同場加映,此次要泡的是<黑糖桂花>
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(6) 歩驟和之前一樣,黑糖桂花酒釀元宵就完成囉
黑糖桂花酒釀元宵  

試吃心得
1. 臺一的芝麻湯圓吃起非常香(大推),酒釀吃起來也很香甜。
2. 桂圓或是桂花跟酒釀原來就很搭,再加上黑糖香氣,吃起來更好吃。
3. 最後,祝大家年年是好年、元宵節快樂!

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黑糖簡單做:康天好味到

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留言列表 (3)

發表留言
  • 老錢
  • 看起來很好吃耶~
    我覺得你們的黑糖飲真的蠻適合弄成湯圓的糖水這樣配的
    改天來吃吃看
    (上次我們公司同事一人都團購了好幾盒!)
  • 呵..謝謝啦:)

    SugarBabe 於 2012/02/05 20:02 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:真剛好
    我這個元宵
    方便多了>///<嘿嘿
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