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原味黑糖寒天 + 湯圓 + 花生 = 黑糖寒天燒
甜度: ★★☆☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆
誰說寒天只適合夏天吃?這回原味黑糖寒天熱熱吃,感覺就像在吃燒仙草喔!
原味黑糖寒天 + 湯圓 + 花生 = 黑糖寒天燒
寒天的口感其實很像燒仙草,我們就來來試看看原味黑糖寒天做的燒仙草滋味是不是一樣棒。可以確定的是,寒天豐富的膳食纖維不只有飽足感,對腸胃道的消化也很好喔。
材料:
‧康天<原味黑糖寒天>……1個
‧湯圓……少量
‧脆花生……少量
做法:
(1) 撕開1包<原味黑糖寒天>的小包裝,加入七分滿的熱水沖泡(約300cc)備用
(2) 燒一鍋熱水,水滾加入少量湯圓
(3) 不消3分鐘,小湯圓浮起就煮好了
(4) 將煮好的湯圓加到原味黑糖寒天的糖水裏
(5)接著 再加入少許脆花生
(6) 燒仙草,喔不,是黑糖寒天燒完成囉
試吃心得
1. 原味黑糖寒天搭配花生吃起來真的很像燒仙草的味道。
2. 涼了之後的寒天也會像燒仙草一樣結凍,口感也很接近。
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