甜度: ★★☆☆☆ 製作難度: ★☆☆☆☆

天氣涼寒最適合來一碗熱騰騰的糖水,傳統的糖水食譜很多會加入雞蛋或鵪鶉蛋,特別適合家中有年長的人或小孩補充營養,有了康天黑糖做起來超簡單的唷!
桂圓薑炖鵪鶉蛋糖水

黑糖桂圓紅棗薑 + 鵪鶉蛋 = 桂圓薑炖鵪鶉蛋糖水

這次的食譜很簡單,只要去菜市場買現成的鵪鶉蛋就準備好了,康天黑糖口味可以使用黑糖桂圓紅棗,天氣涼一點可以選用黑糖桂圓紅棗薑來增加一點溫暖的口感,同樣都是好吃又營養。

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材料:
康天<黑糖桂圓紅棗薑> …… 1個
‧鵪鶉蛋 …… 5個
‧水 …… 300 cc

做法:
(1) 撕開1塊<黑糖桂圓紅棗薑>的包裝備用
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(2) 將300cc的水煮沸後,加入1塊<黑糖桂圓紅棗薑>
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(3) 待糖塊化開,可以看到桂圓紅棗枸杞及薑的果肉,此時加入鵪鶉蛋再煮3分鐘入味
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(4) 好吃的桂圓薑炖鵪鶉蛋糖水就完成了
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試喝心得
1. 蛋的香氣其實跟黑糖水很搭,配上桂圓的香甜和薑微微辣勁。
2. 適合在天涼的時候熱熱吃,馬上就有暖暖的感覺。
3. 用天然食材炖煮甜湯不只營養,吃起來更健康喔。

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黑糖簡單做:康天好味到

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