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原味黑糖寒天 + 綠茶 + 百香果 = 黑糖百香綠茶凍

甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆

現在吃百香果正對時,迷人的酸氣讓冰冰的綠茶凍更好吃!
百香綠茶凍  

原味黑糖寒天+ 綠茶 + 百香果 = 黑糖百香綠茶凍

康天的黑糖本來就跟茶類很搭,做成冰冰的茶凍很適合當成夏日的甜點。如果再加上新鮮的百香果,光想到那個迷人的酸氣和香味,口水都忍不住流下來囉~

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材料:

康天<原味黑糖寒天> ……1個
‧水 ……200 cc
‧綠茶葉(或茶包) ……適量
‧百香果 …… 約半個(依喜好酌量)

做法:
(1) 先用200cc熱水沖泡綠茶葉備用
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(2) 撕開1塊<原味黑糖寒天>的包裝,放入杯中
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(3) 加入沖泡好的200cc熱茶,攪拌至糖塊溶化(如果茶冷掉可以微波加熱)
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(4) 加入酌量的百香果拌勻,放涼之後再放進冰箱冷藏
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(5) 冰過之後,好吃的黑糖百香綠茶凍就完成了
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(6) 酸甜好滋味的百香果QQ綠茶凍
百香QQ綠茶凍  

試吃心得
1. 百香綠茶凍會先吃到百香果和黑糖的香氣,然後是綠茶的餘味才會出現。
2. 冰涼軟嫩的寒天凍非常適合夏天吃,真心推薦給大家。

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黑糖簡單做:康天好味到

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  • 莫宰羊
  • 黑默:我很喜歡
    百香的味道說
    酸酸的0.0?
  • 新鮮的百香果香氣和味道都超棒的:)

    SugarBabe 於 2012/08/06 17:16 回覆

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