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黑糖羅漢果澎大海 + 梨子 = 黑糖羅漢果澎大海燉梨

甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆

這次燉梨改用黑糖,而且還是加了羅漢果和澎大海,感覺就像是保養喉嚨的加強版!
黑糖羅漢果澎大海燉梨  

黑糖羅漢果澎大海 + 梨子 = 黑糖羅漢果澎大海燉梨

燉梨子重點是要燉梨子的皮,所以要選用粗皮的梨子,然後是黑糖羅漢果澎大海1顆,準備的材料就完成了。這次燉法跟上次有點不同,整顆梨子不削皮不加水,燉起來比較像在吃甜品。

111220_1.jpg  
材料:

康天<黑糖羅漢果澎大海>……1個
‧梨子……1顆

做法:
(1) 將梨子清洗乾淨後,去蒂並挖掉中間的芯
111220_2.jpg  

(2) 拆開1塊<黑糖羅漢果澎大海>包裝
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(3) 將黑糖塊放在梨子中,用一枝竹籤固定
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111220_5.jpg  

(4) 承上,電鍋外鍋加1滿杯的水煮40分鐘後,梨子就燉好了
111220_6.jpg  

(5) 燉好的梨子會出水,顏色也變得深了一些
黑糖燉梨  

試吃心得

1. 黑糖燉梨微酸帶甜,搭配羅漢果和澎大海的氣味,口感非常豐富。
2. 燉梨子會出水,剛好跟黑糖形成糖汁,搭配梨子肉吃起來很像在吃甜品。

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黑糖簡單做:康天好味到

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留言列表 (3)

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  • 莫宰羊
  • 黑默:對咳嗽幫助大嗎
    我一直咳不停阿>///<嗚
  • 很多人說燉梨的汁對咳真的很好,試試唄!

    SugarBabe 於 2011/12/21 12:57 回覆

  • jesse0218
  • 黑糖、羅漢果,還有澎大海
    整個就好護喉嚨呀
    一定要找機會來做看看
    謝謝分享吶~~~
  • 感謝你的來訪:)

    SugarBabe 於 2011/12/23 15:46 回覆

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