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蜜糖菊花 + 梨子 = 蜂蜜冰糖菊花燉梨

甜度: ★★☆☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆

冰糖燉梨一直被認為對喉嚨很好,所以冬天我們有了好理由拿蜜糖菊花來燉梨子!
冰糖菊花燉梨        

蜜糖菊花 + 梨子 = 蜂蜜冰糖菊花燉梨

燉梨子重點是要燉梨子的皮,所以要選用粗皮的梨子,然後是蜜糖菊花1顆,準備的材料就完成了。燉梨子的步驟也非常地簡單,只要放進電鍋就好。

111213_1.jpg
材料:
康天<蜜糖菊花>……1個
‧梨子……1顆(粗皮的)

做法:
(1) 將梨子削皮並挖掉中間的芯,削下來的皮鋪在下方
111213_2.jpg

(2) 將1塊<蜜糖菊花>剪成2半分別放在梨子上,並且加入少少量的水
111213_3.jpg 
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(3) 承上,電鍋外鍋加1滿杯的水煮40分鐘後,梨子就燉好了
111213_5.jpg

(4) 滋補養生的蜂蜜冰糖菊花燉梨子上桌囉!
冰糖燉梨

試吃心得
1. 燉好的梨子微酸帶甜,還帶著淡淡的菊花香氣,口感非常豐富。
2. 由於加入少少量的水,即使是加入1整顆的冰糖菊花,吃起來也不會太甜。

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黑糖簡單做:康天好味到

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留言列表 (2)

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  • 莫宰羊
  • 黑默:最近
    也開始咳嗽
    真的要保養喉嚨阿
    >///<嗚
  • 至少,燉梨真的蠻好吃的,可以試試

    SugarBabe 於 2011/12/14 09:25 回覆

  • HUA HUA
  • 好方便的一品喔!! @@
  • 有了電鍋真的蠻方便的

    SugarBabe 於 2011/12/21 12:56 回覆

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