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黑糖薑皇 + 地瓜 = 黑糖薑汁地瓜湯

甜度: ★★☆☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆

遇到濕冷的天氣如果能來上一碗薑汁地瓜湯,身體馬上就能溫暖起來;而地瓜湯用電鍋煮起來一點都不難喔!
黑糖薑汁地瓜湯  

黑糖薑皇 + 地瓜 = 黑糖薑汁地瓜湯

準備的材料很簡單,這次用的紅心地瓜比較大條,所以份量會比較多;然後加入康天的<黑糖薑皇>,通通放進電鍋煮就可以了。

111209_1.jpg  
材料:
康天<黑糖薑皇>……4個 (依喜好酙酌)
‧紅心地瓜……1大條

做法:
(1) 將地瓜削皮切塊
111209_2.jpg  

(2) 將地瓜加水放進電鍋,外鍋加一整碗水煮約40分鐘,跳起後再悶30分鐘
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(地瓜第一次不加糖先煮軟)

(3) 加入4塊<黑糖薑皇>,外鍋再加一小杯水煮15分鐘
111209_4.jpg  

(4) 待電鍋跳起後就完成囉!
111209_5.jpg  
(黑糖薑皇溶解後可見薑片浮起)

(5) 好吃的黑糖薑汁地瓜湯趁熱吃吧
薑汁地瓜湯  

試吃心得
1. 黑糖薑汁地瓜湯首先會吃到香甜,然後緊接著薑汁的暖意就會浮現。
2. 紅心地瓜配上黑糖,再加上薑汁要巧妙地提味,吃起來香甜又不膩。
3. 本次的甜度適中,可依喜好自行調整糖塊用量。

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黑糖簡單做:康天好味到

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留言列表 (2)

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  • 莫宰羊
  • 黑默:這個不只可以吃巧
    還可以吃飽阿
    而且對排泄也有幫助說^///^
  • 真的真的(點頭)

    SugarBabe 於 2011/12/12 09:41 回覆

  • 陳宜天
  • :D 很棒!
  • 很高興你也喜歡:)

    SugarBabe 於 2011/12/12 09:41 回覆

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