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黑糖桂花 +黑糯米 = 黑糖桂花黑米茶
甜度: ★★☆☆☆ 製作難度: ★☆☆☆☆
既然有玄米茶，我們何不試試黑糯米茶，炒焙過黑糯米香氣四溢，加入黑糖桂花，變成黑糖桂花黑米茶，滋味甜甜暖暖過冬天。
黑糖桂花+ 炒焙過的黑糯米 =黑糖桂花黑米茶
康天的黑糖桂花使用台南老廠黑糖，搭配清香桂花，簡單即是美味。本次食譜步驟一樣很簡單，跟著我們一起做吧~
材料：
黑糖桂花...........半塊(依喜好調整)
生黑糯米...........適量(約兩茶匙)
做法：
1.取黑糯米約30g，放入鍋中，開小火炒焙
2.炒焙到黑糯米爆裂開看到白色米心的程度即可，期間記得不時的翻炒。
3.因為這次希望口味不甜些，故取半顆黑糖桂花
4.加入約400cc熱開水
5.加入炒焙完成黑糯米，即可飲用
試吃心得
1. 炒焙後的黑糯米，米香四溢，與黑糖桂花互相融合，優雅的香氣在空氣中繚繞。
2. 若黑糯米炒焙到熟成就是一杯甜品。
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